puerros

Crema de puerros (vichyssoise)

Crema de puerros (vichyssoise)

Coste: 3 euros Ingredientes: 1 manojo de puerros (300 gramos) 1 patata grande (200 gramos) Medio litro de agua (o caldo de verduras o caldo de ave) 100 ml. de nata líquida o un yogur griego Sal y pimienta 3

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